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Nutrição BackWerk (DE)
Calorias, proteínas, hidratos de carbono, gordura e sal de 50 itens da ementa BackWerk (DE), lidos da página nutricional publicada pela própria cadeia.
| Item | Porção | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Gordura g | Sal g |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cookie de pedaços de chocolate | 100 g | 457 | 5.0 | 61.0 | 20.9 | 0.60 |
| Donut de chocolate | 100 g | 431 | 6.5 | 42.0 | 26.0 | 1.10 |
| Muffin de chocolate | 100 g | 400 | 5.4 | 53.3 | 19.6 | 0.41 |
| Donut Pinkie | 100 g | 398 | 4.8 | 50.0 | 19.0 | 1.00 |
| Croissant de manteiga | 100 g | 379 | 8.4 | 35.9 | 22.0 | 0.95 |
| Franzbrötchen | 100 g | 373 | 4.6 | 54.7 | 15.2 | 0.71 |
| Muffin de Mirtilo | 100 g | 370 | 5.3 | 53.2 | 15.5 | 0.39 |
| Pãozinho de chocolate com manteiga | 100 g | 367 | 7.0 | 38.2 | 20.2 | 0.76 |
| Croissant de creme de chocolate | 100 g | 358 | 7.0 | 42.4 | 17.3 | 0.86 |
| Brezel de sementes | 100 g | 336 | 10.8 | 44.1 | 12.5 | 1.66 |
| Simit | 100 g | 329 | 9.9 | 41.9 | 13.1 | 0.80 |
| Laugenspitz de tomate e mozzarella | 100 g | 323 | 9.7 | 25.4 | 20.0 | 1.08 |
| Snack de espinafres e feta | 100 g | 321 | 8.5 | 30.1 | 20.5 | 1.14 |
| Pão kaiser com rösti | 100 g | 308 | 6.0 | 43.8 | 11.5 | 1.77 |
| Snack de tomate e pimento | 100 g | 307 | 7.3 | 32.0 | 17.0 | 1.00 |
| Cestinha de cereja XL | 100 g | 299 | 4.3 | 43.6 | 11.4 | 0.76 |
| Barra de baunilha | 100 g | 292 | 3.5 | 28.3 | 18.0 | 0.56 |
| Rolo de aves com queijo | 100 g | 286 | 9.6 | 18.9 | 20.7 | 1.69 |
| Brezel | 100 g | 282 | 9.3 | 50.6 | 4.1 | 1.74 |
| Folhado de maçã | 100 g | 281 | 3.0 | 29.0 | 17.0 | 0.50 |
| Rolo de aves | 100 g | 277 | 7.9 | 21.2 | 19.7 | 1.67 |
| Cestinha de maçã XL | 100 g | 275 | 5.3 | 38.0 | 11.5 | 0.76 |
| Cachorro-quente clássico | 100 g | 272 | 9.8 | 29.5 | 12.6 | 0.79 |
| Pizza de fiambre de aves | 100 g | 269 | 12.1 | 32.4 | 9.7 | 2.97 |
| Pão kaiser com gouda | 100 g | 264 | 9.8 | 25.3 | 13.3 | 1.16 |
| Pizza Margherita | 100 g | 255 | 10.7 | 37.2 | 6.5 | 3.33 |
| Baguettino de lombinho de escamudo | 100 g | 255 | 8.2 | 32.5 | 9.9 | 1.07 |
| Palito de börek de espinafres | 100 g | 252 | 5.6 | 26.3 | 13.5 | 1.00 |
| Brezel com queijo creme | 100 g | 249 | 8.8 | 36.2 | 7.2 | 1.43 |
| Bola de falafel | 100 g | 248 | 6.0 | 33.1 | 9.7 | 1.33 |
| Pão kaiser | 100 g | 244 | 8.0 | 48.0 | 1.5 | 1.40 |
| Pão com queijo | 100 g | 242 | 10.4 | 33.6 | 6.9 | 1.32 |
| Frango crocante à base vegetal | 100 g | 240 | 5.5 | 32.6 | 9.2 | 1.44 |
| Pane de abacate e húmus | 100 g | 228 | 3.1 | 30.3 | 8.6 | 1.20 |
| Sandes quente Caprese | 100 g | 216 | 9.6 | 25.0 | 8.5 | 1.32 |
| Frango crocante com queijo | 100 g | 206 | 11.2 | 22.3 | 7.6 | 1.25 |
| Baguettino de escalope | 100 g | 204 | 9.4 | 29.0 | 5.4 | 1.17 |
| Pane Vitale | 100 g | 202 | 7.9 | 20.1 | 8.8 | 1.07 |
| Pane Caprese | 100 g | 198 | 5.9 | 23.2 | 7.7 | 1.01 |
| Pane com ovo | 100 g | 198 | 6.1 | 21.2 | 8.6 | 0.92 |
| Sandes quente de omeleta comfiambre de peru | 100 g | 197 | 10.4 | 22.8 | 7.1 | 1.45 |
| Baguete de atum | 100 g | 188 | 8.9 | 28.4 | 4.0 | 1.42 |
| Frango crocante | 100 g | 187 | 9.7 | 24.1 | 5.4 | 1.16 |
| Baguete de frango BBQ | 100 g | 184 | 10.0 | 27.0 | 3.8 | 1.06 |
| Cacau | 100 g | 88 | 2.8 | 14.7 | 1.7 | 0.24 |
| Café com leite | 100 g | 51 | 2.3 | 5.0 | 2.5 | 0.08 |
| Cappuccino | 100 g | 45 | 2.1 | 4.2 | 2.2 | 0.07 |
| Latte Macchiato | 100 g | 44 | 2.0 | 4.2 | 2.1 | 0.07 |
| Café preto | 100 g | 7 | — | 1.8 | — | — |
| Mocha com chocolate | 100 g | 6 | 0.2 | 1.1 | 0.1 | 0.01 |
Como ler esta ementa
A diferença entre o item mais leve e o mais pesado desta ementa é 451 kcal. Essa margem costuma ser a decisão inteira: a diferença entre duas escolhas no mesmo balcão é muitas vezes maior do que uma refeição extra noutro momento do dia.
O sal merece um segundo olhar. A ingestão de referência de um adulto é 6 g de sal por dia, pelo que um item com 3 g já usou metade disso antes de qualquer outra coisa que coma.
Source: nutrição publicada por BackWerk (DE) · checked 2026-10-28
Nome traduzido por máquina para Português (PT) a partir da ementa Deutsch; os números são os valores Deutsch publicados.
Energy, carbohydrate (of which sugars), fat (of which saturated), protein and salt per 100 g, exactly as BackWerk publishes them on each product page under /de/sortiment/ (all of which are listed on that section's own page). BackWerk also prints a sales weight (Verkaufsgewicht) for most products, but its figures are per 100 g, so every item is stored on that published basis and nothing is rescaled. Product names are BackWerk's own, taken from its product links because the product pages carry no readable heading.
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