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Nutrição Al sur (ES)
Calorias, proteínas, carboidratos e gordura de 26 itens do cardápio Al sur (ES), conforme listados por FatSecret ES (as páginas da rede bloqueiam leitores automáticos).
| Item | Porção | kcal | Proteínas g | Carboidratos g | Gordura g | Sal g |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Favas Fritas | 100 g | 257 | 3.2 | 26.0 | 15.6 | — |
| Alcachofras Temperadas | 100 g | 82 | 2.2 | 6.8 | 5.1 | — |
| Favas Finas ao Natural | 100 g | 71 | 5.7 | 8.4 | 0.5 | — |
| Salada de Pimentões com Atum | 100 g | 70 | 3.0 | 12.0 | 1.0 | — |
| Batatas Inteiras | 100 g | 62 | 1.4 | 13.0 | 0.1 | — |
| Pisto (Ensopado de Legumes) | 100 g | 62 | 2.2 | 9.7 | 1.4 | — |
| Alcachofras com Talo | 100 g | 60 | 2.0 | 8.0 | 2.0 | — |
| Pimentão Assado Piquillo com Atum | 100 g | 56 | 2.5 | 11.5 | 0.4 | — |
| Salada de Pimentões | 100 g | 50 | 1.0 | 11.0 | 0.0 | — |
| Mini Milhos | 100 g | 43 | 1.5 | 8.5 | 0.3 | — |
| Salada de Pimentão Vermelho e Verde | 100 g | 40 | 1.0 | 9.0 | 0.0 | — |
| Salada Chinesa | 100 g | 37 | 1.4 | 7.3 | 0.2 | — |
| Corações de Alcachofra | 100 g | 35 | 2.0 | 7.0 | 0.0 | — |
| Beterraba em Tiras | 100 g | 33 | 0.9 | 6.5 | 0.5 | — |
| Brotos de Alho | 100 g | 29 | 1.0 | 5.2 | 0.5 | — |
| Macedônia de Legumes | 100 g | 29 | 1.3 | 5.3 | 0.3 | — |
| Espargos Verdes | 100 g | 27 | 2.5 | 4.3 | 0.0 | — |
| Pimentão Vermelho ao Natural | 100 g | 25 | 0.8 | 4.5 | 0.2 | — |
| Cenoura em Tiras | 100 g | 21 | 0.5 | 4.4 | 0.5 | — |
| Vagem Fina | 100 g | 21 | 0.8 | 3.9 | 0.2 | — |
| Espargos Silvestres Cortados | 100 g | 17 | 1.9 | 1.6 | 0.0 | — |
| Vagem Fina Cortada | 100 g | 17 | 0.9 | 2.7 | 0.5 | — |
| Vagem Larga Cortada | 100 g | 17 | 0.9 | 2.7 | 0.5 | — |
| Couve-flor Cozida | 100 g | 16 | 0.7 | 2.7 | 0.3 | — |
| Espinifres | 100 g | 15 | 1.9 | 1.0 | 0.5 | — |
| Brotos de Soja | 100 g | 14 | 1.1 | 1.9 | 0.0 | — |
Como ler este cardápio
A diferença entre o item mais leve e o mais pesado deste cardápio é 243 kcal. Essa folga costuma ser a decisão inteira: a diferença entre duas escolhas no mesmo balcão é muitas vezes maior do que uma refeição extra em outro momento do dia.
O sal merece um segundo olhar. A ingestão de referência de um adulto é 6 g de sal por dia, então um item com 3 g já usou metade disso antes de qualquer outra coisa que você coma.
Source: nutrição de Al sur (ES) conforme FatSecret ES · checked 2026-10-18
Nome traduzido por máquina para Português (BR) a partir do cardápio Español; os números são os valores Español publicados.
Per-serving calories, fat, carbohydrate and protein as FatSecret ES lists them for its Al sur brand (https://www.fatsecret.es/calor%C3%ADas-nutrici%C3%B3n/search?q=Al%20sur, every page read; each item links its FatSecret page). Only foods FatSecret files under that brand are used, never member entries. The listing shows no saturated fat, sugars, fibre or salt, so those stay empty. FatSecret does not date its figures, and some may lag the chain's current menu.
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