TempoLife › Savvaļas pārtikas un vākšanas ceļvedis › bay-bolete

Brūnā beka

Imleria badia — Labs ēdamais.

Never eat a wild mushroom or plant identified only from a website, book or app. Several deadly species look almost identical to edible ones, and mistakes can be fatal. Learn from an experienced forager in person, be certain of every specimen, and when in doubt, throw it out.

Kas tas ir

A reliable autumn bolete with a chestnut-brown cap and a pleasant, nutty flavour. It keeps its shape well in the pan and dries nicely, which makes it a favourite once the porcini season fades.

Kur un kad to atrast

Conifer forest, often on or near old stumps. Sezonā apmēram No augusta līdz novembrim.

Līdzīgās sugas un drošība

The pale pores bruise blue-green when pressed, which is normal and harmless here. The same red-pore rule applies: leave anything with red or orange pores to the experts.

Uzturvērtība

Low in energy, a good meaty texture when cooked. Tāpat kā ar jebkuru savvaļas pārtiku, veselības vērtībai ir nozīme tikai tad, kad esat pilnīgi pārliecināts par drošu sugas noteikšanu.

Vairāk savvaļas pārtikas

Avots: Piezīmes par ēdamību un līdzīgajām sugām atbilst reģiona standarta mikoloģiskajiem un botāniskajiem avotiem. Šī lapa ir sākuma atsauce, nevis noteikšanas autoritāte. · pārbaudīts 2026-09-04

Bieži uzdotie jautājumi