TempoLife › Laukinio maisto ir jo rinkimo vadovas › hedgehog-mushroom

Kreivadyglis

Hydnum repandum — Geras valgomas, tinka pradedantiesiems.

Never eat a wild mushroom or plant identified only from a website, book or app. Several deadly species look almost identical to edible ones, and mistakes can be fatal. Learn from an experienced forager in person, be certain of every specimen, and when in doubt, throw it out.

Kas tai yra

A cream to pale-orange mushroom whose great advantage for beginners is the underside: instead of gills it has a bed of tiny hanging spines that rub off easily. It has a mild, slightly sweet taste and never goes maggoty as fast as many others.

Kur ir kada jį rasti

Mišrūs ir spygliuočių miškai. Sezonas maždaug Nuo rugpjūčio iki lapkričio.

Panašios rūšys ir sauga

It is one of the safest wild mushrooms to learn because nothing dangerous shares its feature: soft, brittle spines hang under the cap instead of gills or pores. No deadly European mushroom has spines like this.

Maistinė vertė

Low in energy, firm texture, mild sweet flavour. Kaip ir su visu laukiniu maistu, sveikatos vertė svarbi tik tada, kai esate visiškai tikri dėl saugaus atpažinimo.

Daugiau laukinio maisto

Šaltinis: Pastabos apie valgomumą ir panašias rūšis atitinka standartinius regiono mikologinius ir botaninius šaltinius. Šis puslapis yra pradinis žinynas, o ne rūšies nustatymo autoritetas. · patikrinta 2026-09-04

Dažnai užduodami klausimai