TempoLife › Savvaļas pārtikas un vākšanas ceļvedis › cranberry
Dzērvene
Vaccinium oxycoccos — Ēdams, ļoti skābs.
Never eat a wild mushroom or plant identified only from a website, book or app. Several deadly species look almost identical to edible ones, and mistakes can be fatal. Learn from an experienced forager in person, be certain of every specimen, and when in doubt, throw it out.
Kas tas ir
The wild bog cranberry is smaller and more sour than the cultivated American kind. It is picked in autumn, and many foragers wait until after the first frosts, which soften the berry and take the sharpest edge off the taste.
Kur un kad to atrast
Augstie purvi un slapjie zāļu purvi. Sezonā apmēram September to October, and again after the frost.
Līdzīgās sugas un drošība
It grows on a thread-thin creeping stem across sphagnum moss in open bogs, a habitat that itself narrows the possibilities. Take normal care on soft, wet bog ground.
Uzturvērtība
About 46 kcal per 100 g, high in vitamin C. Tāpat kā ar jebkuru savvaļas pārtiku, veselības vērtībai ir nozīme tikai tad, kad esat pilnīgi pārliecināts par drošu sugas noteikšanu.
Vairāk savvaļas pārtikas
Mellene (meža mellene)
Izcils ēdamais
Brūklene
Ēdams, skābs; ļoti labi uzglabājas
Meža zemene
Izcils ēdamais
Meža avene
Izcils ēdamais
Lācene
Augsti vērtēta ēdama sēne
Pīlādzis
Edible only cooked; do not eat raw in quantity
Avots: Piezīmes par ēdamību un līdzīgajām sugām atbilst reģiona standarta mikoloģiskajiem un botāniskajiem avotiem. Šī lapa ir sākuma atsauce, nevis noteikšanas autoritāte. · pārbaudīts 2026-09-04
Bieži uzdotie jautājumi
Kad dzērvene ir sezona?
September to October, and again after the frost.
Ar ko dzērvene var sajaukt?
It grows on a thread-thin creeping stem across sphagnum moss in open bogs, a habitat that itself narrows the possibilities. Take normal care on soft, wet bog ground.
Vai dzērvene ir ēdams?
Ēdams, ļoti skābs — taču tikai pēc nepārprotamas identifikācijas klātienē.
Izmantojiet sezonu maksimāli
TempoLife palīdz ierakstīt sezonas, savvaļas un pašu audzētus produktus līdzās visam pārējam, ko ēdat.