TempoLife › Luonnonantimien keruuopas › cranberry

Karpalo

Vaccinium oxycoccos — Syötävä, hyvin kirpeä.

Älä koskaan syö luonnonvaraista sientä tai kasvia, jonka olet tunnistanut vain verkkosivuston, kirjan tai sovelluksen perusteella. Useat tappavan myrkylliset lajit näyttävät lähes samanlaisilta kuin syötävät, ja virheet voivat olla kohtalokkaita. Opettele kokeneelta sienestäjältä paikan päällä, ole varma jokaisesta yksilöstä ja jos epäilet, heitä pois.

Mikä se on

Villi suokarpalo on viljeltyä amerikkalaista karpaloa pienempi ja happamampi. Sitä poimitaan syksyllä, ja monet poimijat odottavat ensimmäisiin pakkasiin, jotka pehmentävät marjaa ja taittavat maun terävimmän kärjen.

Mistä ja milloin sen löytää

Keidassuot ja märät rämeet. Kausi on suunnilleen syyskuusta lokakuuhun ja uudelleen pakkasten jälkeen.

Kaksoisolennot ja turvallisuus

Se kasvaa avosoilla rahkasammalen päällä rihmanohuella rönsyilevällä varrella — kasvupaikka, joka jo itsessään rajaa vaihtoehtoja. Noudata tavanomaista varovaisuutta pehmeällä, märällä suomaalla.

Ravintoarvo

Noin 46 kcal / 100 g, runsaasti C-vitamiinia. Kuten kaikkien luonnonantimien kohdalla, terveyshyödyllä on merkitystä vasta, kun olet täysin varma turvallisesta tunnistuksesta.

Lisää luonnonantimia

Lähde: Syötävyys- ja kaksoisolentohuomiot noudattavat alueen vakiintuneita mykologian ja kasvitieteen lähteitä. Tämä sivu on lähtökohta, ei tunnistusauktoriteetti. · tarkistettu 2026-09-04

Usein kysytyt kysymykset