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Moosbeere

Vaccinium oxycoccos — Essbar, sehr herb.

Iss niemals einen Wildpilz oder eine Pflanze, die du nur über Website, Buch oder App bestimmt hast. Mehrere tödliche Arten sehen essbaren fast gleich aus, und Fehler können tödlich sein. Lerne von einer erfahrenen Sammlerin oder einem Sammler persönlich, sei bei jedem Exemplar sicher, und im Zweifel: wegwerfen.

Was es ist

Die wilde Moosbeere ist kleiner und saurer als die kultivierte amerikanische Art. Sie wird im Herbst gepflückt, und viele Sammler warten bis nach den ersten Frösten, die die Beere weicher machen und die schärfste Kante vom Geschmack nehmen.

Wo und wann du es findest

Hochmoore und nasse Moore. Saison ungefähr September bis Oktober, und wieder nach dem Frost.

Doppelgänger und Sicherheit

Er wächst an einem fadendünnen Kriechtrieb über Torfmoos in offenen Mooren, ein Lebensraum, der die Möglichkeiten selbst eingrenzt. Seien Sie auf weichem, nassem Moorboden normal vorsichtig.

Nährwerte

Etwa 46 kcal je 100 g, reich an Vitamin C. Wie bei aller Wildnahrung zählt der Gesundheitswert erst, wenn du dir einer sicheren Bestimmung völlig sicher bist.

Weitere Wildnahrung

Quelle: Hinweise zu Essbarkeit und Doppelgängern folgen gängigen mykologischen und botanischen Quellen der Region. Diese Seite ist ein Einstieg, keine Bestimmungsautorität. · geprüft 2026-09-04

Häufige Fragen