TempoLife › Fonctions › Restaurant chain menu nutrition

Nutrition des chaînes de restaurants

Calories et macros des plats des chaînes de restaurants, lus sur la page nutritionnelle publiée par chaque chaîne ou, lorsque les pages d’une chaîne bloquent les lecteurs automatiques, dans une base nutritionnelle nommée sur la page de la chaîne, et actualisés automatiquement.

Comment cette base est construite

Une tâche nocturne lit la page nutritionnelle que chaque chaîne publie elle-même. Elle vérifie d’abord le robots.txt de la chaîne et ne récupère rien que le fichier interdit. La requête est conditionnelle, donc un menu inchangé ne coûte à la chaîne qu’une seule réponse 304. Lorsque les pages d’une chaîne bloquent les lecteurs automatiques, la tâche lit à la place la fiche de la chaîne dans une base nutritionnelle publique, selon le robots.txt de ce site, et la page de la chaîne nomme cette base.

Chaque valeur stockée ici conserve l’URL exacte d’où elle a été lue et le moment de la lecture — les deux figurent sur la page du plat. Les chiffres viennent de la chaîne elle-même, sauf si sa page nomme une base nutritionnelle comme source ; rien n’est estimé, et aucune valeur n’est publiée sans cette trace.

Les portions varient selon les pays, les franchises et même entre deux sandwichs identiques. Traitez ces chiffres comme les moyennes déclarées par la chaîne — c’est exactement ce qu’ils sont.

Les valeurs nutritionnelles sont publiées par chaque restaurant pour ses propres produits ; pour une chaîne dont les pages bloquent les lecteurs automatiques, elles viennent d’une base nutritionnelle nommée sur la page de la chaîne. TempoLife les reproduit avec attribution et un lien vers la source. Lorsqu’une chaîne n’a pas publié de chiffres, aucune page n’est créée pour elle.

Questions fréquentes